Biscotti Al Burro Con Gocce Di Cioccolato

Sorgente immagine: spadellandia.it
Seleziona tra 1 ricette per Biscotti Al Burro Con Gocce Di Cioccolato

Qui puoi selezionare le sorgenti da comparare
Puoi anche selezionare una colonna nella tabella e limitare le sorgenti da visualizzare


Seleziona l'ordine delle sorgenti da comparare:

spadellandia.it
Difficoltà
facile
Costo
medio
Persone
1
Prep.
00:37
Cottura
00:12
Total
00:37
farina
70 g
farina di riso
burro
125 g
burro
gocce cioccolato fondente
60 g
gocce di cioccolato fondente
latte
latte
lievito dolci
2 cucchiaini
lievito per dolci
sale
sale
uovo
1
uovo
vaniglia
1 /2 baccello
vaniglia
zucchero semolato
80 g
zucchero semolato
spadellandia.it
• Tagliate a pezzettini il burro, mettetelo in una ciotola e fatelo ammorbidire per mezzora.
• Aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale e l’interno della bacca di vaniglia. Montate gli ingredienti con le fruste elettriche fino a ottenere un composto morbido e cremoso.
• Unite l’uovo continuando a frullare, per amalgamarlo perfettamente. Setacciatevi sopra la farina 0, la farina di riso e il lievito, poi aggiungete la farina di mandorle e le gocce di cioccolato. Lavorate con le mani, solo per unire gli ingredienti; dovrà risultare molto morbido e soffice, nel caso aggiungete poco latte o un pizzico di farina di riso, per regolarne la consistenza. Avvolgete l'impasto con la pellicola alimentare e trasferitelo in frigo per un'ora.
• Riprendete l’impasto, spezzettatelo e lavoratelo per qualche secondo. Staccatene dei pezzettini grandi come noci, arrotolateli tra le mani, schiacciateli leggermente  e appoggiateli ben distanziati su una placca coperta di carta da forno.

Su questo sito i contenuti degli autori sono volutamente incompleti. Visita il sito del contenuto originale e supporta gli autori dei contenuti.

Vedi contenuto completo
Dai un voto alla ricetta "Biscotti Al Burro Con Gocce Di Cioccolato" su spadellandia.it